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      介紹水果分選機的意義

      時間:2015-05-11本站瀏覽次數:3616

        自從上個世紀90年代,水果強國就開始大量應用水果自動分級設備實現水果分選機,提高水果的附加值,降低水果的人工成本,獲得了相當可觀的經濟效益。最近幾年國內迫于人力成本壓力和市場壓力,部分水果生產者和經營者從國外引進了一些國外比較先進的水果分選生產線,但是價格比較昂貴,而且由于我國水果的種類和品質的差異性,因此在中國應用和推廣這些生產線有一定的局限性(因而面向全國特色水果研究和開發適合的水果在線無損檢測分級技術和設備,并在大型水果企業和水果合作組織中進行推廣應用具有十分重要的現實和經濟意義,水果分選機主要的表現為:
        
        1、提高水果整體品質。倘若在采摘后與銷售前水果不經過任何分級分等,就會產生混級混等,水果整體品質較差,難以吸引消費者,更難以具有國際市場競爭力,倘若水果采后都經過嚴格的檢測和分級,就能夠提高商品果的等級,促進整體批次的質量和品質的提高,促進消費和增加市場競爭力。
        
        2、保護水果消費者的合法權益,減少消費者采購過程中的麻煩。水果在根據國家標準進行歸類分級后,提供給消費者整體劃一的水果,以質論價,節省了消費者的采購時間,減少消費者上當受騙。
        
        3、促進水果產業化快速發展。水果分級不但能剔除掉病蟲害果和機械損傷果,很大程度上減少貯藏和運輸過程中的損失,而且能將剔除的次等級水果及時處理加工,提高水果的商品化率,降低成本和浪費,最終實現水果的標準化,從而從根本上改善與提高水果品質。
        
        4、增加水果分附加價值,提高水果經濟效益。水果分級能夠減少水果的損失率,增加水果的商品附加價值,提高我國水果出口競爭力,最終促進農民收入的增加和農村經濟的發展。
        
        


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